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吃素，血脂就不高吗？专家：吃素怎么吃才是合理营养

吃素，怎么吃才是合理营养呢？王先生便开始忌“荤”、忌“油”的素食生活。因此，素食也成为人们追求健康的时尚饮食。那么，什么才是真正意义上的素食呢？因此，越来越多的人开始采用素食饮食。素食者又如何保证合理营养呢？素食有益健康，但不要盲从。对于要采用素食者，应在营养医生的指导下，合理饮食，做到食物多样，营...

2023-10-02 13:02 92

饮食素食
“素食一族”的赞赏，也大有人在

素食主义吃腻了大鱼大肉之后，都市里冒出“素食一族”。认为这种清淡、简单的饮食最为健康。中华民族的食文化源远流长，对饮食的研究，到了“食不厌精”的程度。对素食的赞赏，也大有人在。素食的文化内涵，远远大于吃的本身。素食的好吃，让人怀疑。吃肉是从人类原始时代就开始，正是弱肉强食的自然规律，奠定了人类作为“...

2023-09-28 13:02 198

饮食素食
蔬菜中的蛋白质列为“次等”的人

只要我们选吃两种适合的素食，就可以获得比肉类更高的蛋白质。美国哈佛大学的科学家在深入调查后发现，素食者血压比背景相同的肉食者明显要低。素食固然好处很多，但长期单纯素食也有弊病。只有饮食多样化，荤素搭配，营养才会全面，才会充足，所以，少年儿童只吃素是不可取的。英国的一个素食主义者协会提供了一个素食金字...

2023-09-02 17:01 67

饮食素食
新素食运动20年后，你大概会想“他是健康潮人”

“小到个体生命的安全，大到全球变化生存危机，当很多事情都跟一个东西有关系的时候，我们肯定绕不开它，所以我以为素食一定会成为一种历史的潮流。新素食运动这些新派的素食者正尝试用各自的方式去影响越来越多的人，他们雄心勃勃，正推动一场非暴力的素食运动。和郭耕一样，对很多人来说，素食是一种健康的生活方式，“素...

2023-09-02 14:01 106

饮食素食
素食要讲究营养搭配和饮食原则，对健康是有益的

素食要讲究营养搭配和饮食原则，搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处，一定要充分了解素食的营养搭配知识和原则，才能避免吃素带来的负面效果。补充维生素和纤维素，能起到预防癌症的效果。绿色的食物都含有大量的纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富...

2023-08-28 15:02 92

饮食素食
素食者是否更加健康长寿？-科学探索

除了自然伦理方面的陈述，素食主义者最常见、也是对于多数人最有吸引力的理由是“素食者更加健康长寿”，而反对素食最常见的理由则是“素食不能获得所有的营养成分”。长寿未必是素食之功换言之，如果你坚持素食者的那些“健康的生活方式”，比如不抽烟、不喝酒、节制饮食等等，那么吃肉的你健康长寿的可能性就会跟他们一样...

2023-08-25 15:01 154

饮食素食
美国已有售盼拓华市场人造蛋黄酱

据美国素食资源协会2006年的调查数据显示，目前，美国18岁以上的成年人中，约470万是严格的素食主义者，这些人从不吃肉类、海鲜类食品；另外，还有1300多万人仅仅不碰那些肉类食品。而日前联合国食品和农业组织公布的报告则显示，美国20%的大学生追随素食主义，其中越来越多的人成为严格的素食主义者；另有...

2023-08-23 15:01 189

饮食素食
谁说吃素就一定能减肥？到底什么才叫素食？

到底什么才叫素食？素食到底好不好？如果素食不等于健康，那么素食等于不健康吗？吃素能不能减肥、能不能健康、能不能营养全面，更多地要看你是不是懂得吃素的搭配，或者换句话说，做一个聪明的素食者。对于想减肥的素食者朋友们，我们建议你：素食只是一种饮食选择，只是一种饮食模式，它不能和减肥直接挂钩，不过，素食者...

2023-08-22 12:03 97

饮食素食
素食会不会影响孕妇营养？营养专家：蛋奶素营养更均衡

素食会不会影响孕妇营养？前者不会明显影响营养素的供应，后者需科学安排膳食营养，避免缺乏某些营养素。素食包含的食品种类很多，不是常人所认为的那样寡淡没有营养。并应定期到医院体检，测量身高、体重、检测血红素等来判定日常营养是否合理，必要时调整素食食谱，达到饮食营养均衡。素食者要学会科学搭配，五颜六色的蔬...

2023-08-12 08:06 120

饮食素食
坚持吃素食真的能减肥吗？素菜中没有肉类

生活中有很多人都认为要减肥首先要控制饮食，不能吃高脂肪、高糖食物。还需要坚持吃素食，确实也有很多正在减肥的朋友都在坚持吃素食，他们认为这样可以让减肥效果更好。但是，坚持吃素食真的能减肥吗？坚持吃素食真的能减肥吗？由此可见，素食并不是能够起到减肥的效果，另外，单纯的吃素食也会让身体营养不足，这样就容易...

2023-08-03 11:02 191

饮食素食
夏季素食不能吃的几种食物，你知道吗？

小满过后，天气较为炎热，人体汗液的分泌也会相对较多，在选择食物的时候应以清淡的素食为主。但要注意的是，素食所含有的营养元素较为单一，所以还应适当搭配些其他的食物，以保持均衡的营养。另外，最好搭配一些仿荤的素食一起食用，如豆类、坚果类、菌类等都是很好的选择。适当吃些冷饮可消除食欲不振但食用冷饮的时候要...

2023-07-13 15:05 140

饮食素食
养鸡豚狗彘之畜：钻木取火的方法

所以，墨子说：“古之氏未知为饮食，时素食而分处。在有肉吃的情况下，能够意识到素食的重要，最早见于《吕氏春秋》。最伟大的素食也是在汉朝发明的。直到唐宋，豆腐才成了重要的素食。豆腐在素食之中的重要性非常显著。有人说，真正意义上的素食，依赖佛教的兴盛，其实并不尽然。佛教对素食影响巨大，但还有一种文化，比佛...

2023-06-29 13:04 128

饮食素食
关于素食的知识你知道多少？荤素比例多少最为合适？

素食可不只是蔬菜！关于素食的知识你知道多少？健康素食日健康素食日倡导大家一起去吃素食，并以此改善调理肠胃功能，以达到帮助人变得健康的目的。素食是一种对大家身心都健康的饮食法，亦是一种可以救地球的低碳饮食法。素食包含哪些食物?什么是素食呢？素食代表着指以水果、蔬菜、豆类、谷物和坚果等植物类食品为主的饮...

2023-06-19 17:08 181

饮食素食
吃素却被扒出吃烤羊排穿皮草而“翻车”

但他们没有想到，素食习惯带来的未必是健康。有的小孩不吃鸡蛋，有的不喝牛奶，有的不吃蔬菜……张翠军介绍，不主张婴幼儿、儿童、孕妇选择全素膳食。这里有份“健康素食指南”【素食人群“膳食指南”】为了满足营养的需要，素食人群需要认真对待和设计膳食。因此素食者应摄取充足的蔬果、坚果、海藻和菌菇类食物。大豆是素...

2023-06-12 10:19 115

饮食素食
孩子吃素能否拥有健康的体魄?（值得一看）

澳大利亚2013年新发的饮食指南里也提到合理规划的素食或者纯素都很健康，可以提供足够的营养，适合所有生长发育阶段的人。三个吃素的孩子为你讲诉素食研究表明，长期让儿童食用肉类会影响智力水平，而素食则会促进孩子智力发展。这些伟人都是素食者【素食好物推荐】...

2023-06-11 16:08 156

饮食素食