吃素食会加快减肥吗？你真的了解吃素吗

现在的人越来越注重健康，同时也有很多人注意控制自己的体重，注意控制自己的体型。而想要有良好的体重和体型，那么就少不了要减肥。

而对于减肥，很多人尝试了各种各样的方法，有的方法有效，也有的方法无效，甚至有的方法采用不当反而对身体健康造成伤害。

对于减肥，很多人认为吃素能够帮助减肥，认为吃素不仅更加健康，而且热量低，能够帮助加快减肥，最快实现理想的体重。那么事实真的是如此吗？

你真的了解吃素吗？

很多人认为吃素就是不吃肉，甚至认为只能吃蔬菜。这其实并不全面，对于吃素，并不是简单的不吃肉，吃素有严格素食、半素、鱼素和蛋奶素。

严格素食就是所有动物性食物都不吃，吃得很寡淡；半素就是会吃点动物性食物，如鱼肉、鸡蛋、牛奶等，这些均属于半素。

很多人印象中的素食主义者估计就是严格素食，其实在生活中，严格素食的人并不常见，并且严格素食对常人来说并不友好，可能营养会不全面，会跟不上，毕竟常人一下子改变自己的饮食结构和习惯，身体难免会适应不了而出毛病的。

吃素食会加快减肥吗？

很多人认为吃素食热量低，吃上一段时间自然会加快减肥。这个貌似没问题，素食一般要比吃肉热量低些，但是寺庙当中的僧侣，他们吃素，但也有很多人照样变得肥胖的。

因此，吃素就能够减肥，甚至就能够加快减肥，这个理论就不太严谨了。

其实即便是吃素，吃多了热量也会超标的，尤其是我们吃的主食，这种食物热量比较高，如果平时吃得比较多，那么也会发胖。然后就是吃植物油饮食减肥素食，如果是吃多了，那么也会导致发胖的，更何况有不少素食也是含有脂肪的，比如坚果类脂肪含量就不少。

因此，即便是吃素，也是会发胖的，想要减肥，那么归根结底就是要减少热量的摄入。

长期吃素好吗？

有些人想通过吃素来减肥，比如基本上只吃蔬菜和水果，鸡蛋、牛奶这类食物基本不吃，主食也吃得比较少，是比较严格的素食。

这种方式可能会降低你的体重，的确能够减肥，但是长期如此可能会导致营养不良，因为严格的素食的饮食是比较单一的，营养搭配不全面，容易缺乏一些人体所需要的营养元素，从而给自己的身体健康埋下隐患。

如何才是正确的减肥呢？

想要减肥，其实最根本的就是要控制热量的摄入和加大对热量的消耗，这样在此消彼长之中，身体的脂肪才会减少，体重才会减轻。

因此，首先在平时饮食当中注意少吃一点，但不能不吃，然后就是要多进行运动，只有运动才能够尽可能消耗热量，这样一来才是比较健康的减肥方式。

至于吃素，建议是吃半素，也就是吃鱼肉、鸡蛋、牛奶，因为这种吃法营养比较全面，也比较丰富饮食减肥素食，并且这些含有丰富的蛋白质，对身体健康很有好处，比单纯的吃素要健康一些，对于常人来说也更友好一些。

还有就是要注意，减肥要循序渐进，如果减肥过快，其实对身体健康是一种伤害，因为体重下降过快，是不符合规律的，如果把握不好度，很多容易导致身体虚弱，免疫力下降，容易生病，这样反而得不偿失。一般来说，每个月减肥最佳的体重为4~6斤，这样才是比较健康的，对身体素质和免疫力才有好处的。