“襄阳高香茶”区域公用品牌走入大众视野
芳茶冠六清，溢味播九区。
4月21日至23日，湖北省首届“楚茶论坛”系列活动在武汉举行，襄阳17家茶企携名优产品亮相展会，“襄阳高香茶”区域公用品牌进一步走入大众视野。
展厅之内，慕“茗”而来的茶友驻足品鉴、好评连连；斗茶赛场，“襄阳高香茶”在308种荆楚名茶中脱颖而出、广受青睐。1个荆楚“茶王”、5个金奖、7个银奖……凭借香醇口感、独特品质，“襄阳高香茶”斩获多个奖项，荆楚“茶王”美誉名传四方。
“这得益于我市坚持茶文化、茶产业、茶科技‘三茶’统筹发展，推动茶产业特色化、优质化、生态化、品牌化转型，让区域公用品牌品质更优、影响力更大、竞争力更强。”市发改委相关负责人表示。
文化引领 历史积淀丰富品牌内涵
栩栩如生的诸葛亮铜像、古色古香的楼台牌坊、精致典雅的茶具熏香……走进“襄阳高香茶”展区，观展的茶友们仿佛置身魏晋时代，与名士大儒品茗清谈。
作为国家历史文化名城，深厚的文化底蕴和悠久的种茶、制茶历史是襄阳的独特优势。
为更好地向外界展示“襄阳高香茶”源远流长的特色，从选品到布展的各个环节，襄阳都将历史文化元素充分融入，让各地茶友、采购商感到耳目一新。
饮茶习俗流传千年，在茶产业的发展壮大中，茶文化的引领作用不容忽视。近年来，我市坚持“做深茶文化、做优茶品牌”思路，推动历史文化和茶文化有机融合，为区域公用品牌树立、茶产业扩能提供支撑。
寻根溯源，深入挖掘人文历史中的茶元素，神农尝百草遇毒得茶而解、诸葛亮躬耕苦读种茶明志、陆羽《茶经》盛赞襄茶、皮日休隐居襄阳为茶“十咏”等历史故事广泛传播，让人人皆知“襄阳茶”；氛围营造，培育社会各界品茶爱茶氛围，“襄阳高香茶”全民饮茶季、“万里茶道”申遗、“襄阳高香茶”开园仪式等活动接连开展，让人人皆品“襄阳茶”；文旅融合，搭建品味茶香魅力个性化平台，谷城五山打造“茶旅小镇”、保康连续举办4届茶文化旅游节、南漳打造茶文化体验交流研学特色旅游线路等举措的落地成势，让人人皆爱“襄阳茶”。
“近年来，随着中国传统文化广泛传播，我们主打古法制茶和历史传承的系列产品受到越来越多国外友人的青睐。”在湖北省出口茶叶展区，湖北汉家刘氏茶业股份有限公司董事长刘家国介绍，目前该公司旗下“襄阳高香茶”品牌产品已远销30余个国家和地区，年出口额可达2000万美元。
集群跃升 链式发展推动规模倍增
统一的产品标识、共融的包装风格、近似的口感特质……在首届“楚茶论坛”系列活动中孝文家茶品牌文化，17家襄阳茶企“抱团出战”，充分展示出“襄阳高香茶”强大的品牌凝聚力和较高的标准化、规范化水平。
“襄阳茶区自然条件好、种植历史久，先天优势明显，但由于过去很长时间都以小作坊、分散式经营为主，没有及时形成强有力的支柱性龙头企业和影响力强的区域公用品牌，在茶产业发展竞争的‘上半场’，未能跻身‘第一梯队’。”省茶产业链专家、襄阳茶产业发展联盟会长肖勇介绍，为改变这一局面，近年来，襄阳围绕做优做强“襄阳高香茶”区域公用品牌，多举措引导本地茶企抱团奋进、外地龙头落地领军，大力推动茶产业集群化、专业化发展。
谷城县围绕汉家刘氏茶、玉皇剑、裕满春、蓝溪等龙头茶企，大力发展“公司＋基地＋农户”的产业化经营模式，建立市场化分工协同机制，充分发挥辐射带动作用，实现茶农专业化、职业化，茶叶生产规模化转型；保康县通过与国家重点农业龙头企业萧氏集团联手成立保茶集团，在引进充足资金和先进制茶、管理手段的基础上，成立茶叶联合会，引导38家茶企、合作社统一种植、采摘、加工、包装标准，推动产品品质、产业规模同步提升；南漳县以中国有机谷核心区建设为契机，打好“生态牌”，逐步壮大有机茶产业，统筹建设优质茶园9.5万余亩，推动茶文旅融合发展，全力唱响“襄阳高香茶”绿色品牌。
锚定集群发展目标，我市聚焦制茶环节、生产技术、营销管理等方面短板有针对性地招大引强，利用奖补资金调动本土企业借船出海、扩大宣传，借鉴先进地区经验，优化资源配置“扶优、扶大、扶强”，不断强链补链延链。2022年，全市茶产业实现综合产值80亿元，同比增长近10%。预计到2025年，茶叶全产业链综合产值可突破150亿元。
科技赋能 工艺改良助力好茶飘香
“‘襄阳高香茶’干茶外形匀齐、翠绿油润，香气呈嫩栗香味、兼显花香，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮，品质特征独特。”在斗茶大赛评审环节，各路专家为“襄阳高香茶”投下“赞成票”。
“和传统的‘柴火炒茶’工艺不同，我们与市农科院茶叶团队联合研发了‘炒—烘’自动化、连续化生产工艺。该工艺采用立体摊晾、动态杀青、智控分段烘干等工艺，避免了火候、经验、执行标准等因素造成的不稳定性，让茶叶外形更好、色泽更绿润、口感更鲜爽。”湖北玉皇剑茶业有限公司董事长张于学介绍，2021年起，全市启动茶产业标准化、清洁化、连续化技术改造，在政策优惠和资金奖补激励下，公司对厂房、设备、工艺进行全面升级，得益于此，“玉皇剑·襄阳高香茶”在308种荆楚名茶中脱颖而出。
除了推动制茶工艺不断提升，市农科院茶叶团队还围绕茶叶种植、茶园管理技术提升持续发力，研发的“襄阳高香茶1234绿色生产技术”，为“襄阳高香茶”更香提供了全力保障。
近年来，市农业农村局按照“生产适应性强、抗逆性好、丰产优质、集中连片”，科学筛选福鼎大白茶、中茶108、鄂茶1号、龙井43等茶树无性系优良品种，以免费提供茶苗、补贴3年茶园管理费的方式向农户提供支持。3年来孝文家茶品牌文化，全市新建优质茶园10万亩，改造老茶园15万余亩，同时大力推广有机茶种植模式，普及茶园改水、改肥、改树、改土等技术，让茶叶种植成本下降、产品品质提升。
“目前，使用‘襄阳高香茶’区域公用品牌的45家企业，均基本完成加工厂标准化、清洁化改造和基地改造。”市农业农村局负责人介绍，未来3年，我市将进一步做好“三茶”统筹发展文章，不断推动茶产业链延链强链，使“襄阳高香茶”区域公用品牌影响力提升，在茶产业发展竞争的“下半场”实现反超。
