谷雨节气的民间习俗及养生知识
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1、谷雨节气的民间习俗及养生知识谷雨节气的民间习俗 走谷雨 古时有“走谷雨”的风俗，这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。 饮茶 南方谷雨有摘茶习俗，传奇谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以不管这天是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。 食香椿 谷雨前后是北方香椿上市的季节，这时的香椿醇香爽口养分价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。 祭祀文祖仓颉 陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，是自汉代以来流传千年的民间传统。相传，仓颉制造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从今便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，四周村民都要组织过庙会纪念仓
2、颉。 祭海 谷雨季节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。这天渔民要进行海祭，祈祷海神保佑。 赏牡丹 谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨季节赏牡丹已绵延千年。 禁杀五毒 谷雨以后气温上升，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的损害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。 洗澡消灾避祸 谷雨的河水特别宝贵。在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传奇以它洗浴，可消灾避祸。此时还会进行射猎、跳舞等活动庆祝。 谷雨养生常识 饮食应“五低” 在谷雨的时候，人们饮食方面应当要考虑低盐、低脂、低糖、
3、低胆固醇还有就是低刺激这5个方面。低盐顾名思义，就是少吃钠盐，主要是由于吃钠盐太多会诱发高血压病，所以人们每天食用钠盐不超过6克;低脂就是说人们要少食油脂，每天摄入油脂不能超过总量膳食的30%。 低糖就是说人们在平常需要少吃游离糖，食糖过多很有可能会影响到人体的健康;低胆固醇大家应当要少吃含有胆固醇高的动物食品，身体中的胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，人们每天食用肉类食物不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。 晨起喝杯水 在谷雨的时候多数地区都多大风天气，这个时候人体中的水分比较简单流失，反抗力就会随之下降，所以很简单会消失感冒和许多慢性病。在这个时候“补”水就显得特殊重要
4、。尤其是在睡一觉起来之后，人体内水分消耗较多，早上的时候多喝水，不但能够补充因身体代谢失去的水分，还可以预防多种疾病的发生。 少吃燥热物 春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新奇蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春季节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。 多饮茶 春雨增多，气温攀升，茶叶枝丰叶满
5、肉厚，春茶品质好。“柴米油盐酱醋茶”，茶从古至今就是人类生活的必需品。茶的保健功效，以及茶文化在中国深化人心。茶叶中的茶多酚、维生素以及氨基酸对人体都有好处，按制作程序，分为绿茶、红茶、白茶、普洱茶、清茶等等。绿茶属于不发酵茶叶，如龙井、碧螺春等，绿茶据报道有较好的预防肿瘤疾病和心血管疾病的功效;红茶属于全发酵的茶叶，如锡兰红茶、祁门红茶等，红茶由于经过发酵，比绿茶对胃的刺激性降低，比较适合平常胃肠功能偏寒、消化不良的人群;还有常见的普洱茶，属于黑茶的一种，茶多酚含量高，可减肥消脂，调整内分泌功能。谷雨过后依据不同体质、不同喜好，饮饮茶，踏春游谷雨的民间习俗图片，对身心具有良好的调整作用。 防过敏 谷雨过后，雨
6、水增多，春风乱絮，草长莺飞，百花齐放，外感风邪，内有湿邪，简单诱发过敏性疾病，素有过敏体质者更应当留意避风避湿防过敏。中医学治疗过敏性疾病大多采纳祛风除湿止痒，可见风和湿里应外合是中医认为过敏的主要机理。出门留意戴口罩，少接触花粉，雨天风天少户外活动。 防感冒 谷雨过后，气温逐日上升谷雨的民间习俗图片，北方多风，风劲则寒，风弱则暖，故温差大;南方多雨，雨水潮冷，故气温时高时低，忽冷忽热，体弱者添减衣服不准时，就简单感冒。故平素应留意避风防寒保暖。 谷雨节气的特点 中国古代将谷雨分为三候：“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开头生长，接着布谷鸟便开头提示人们播种了，然后是桑树
7、上开头见到戴胜鸟。 谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度渐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬。 谷雨季节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温上升较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达2022，比中旬增高2以上。华南东部常会有一、二天消失30以上的高温，使人开头有酷热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。 谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动渐渐增多。受其影响，江淮地区会消失连续阴雨或大风暴雨。 谷雨是春季的最终一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。 5
