探秘青花瓷：英伦风情的代表藏在其中

今日作者：Joy。在日本求学的普通学生，专业是国际关系。人如其名，较为乐观。没有什么艺术细胞但爱好绘画、音乐剧和舞蹈。小时候梦想当一名记者， 此梦想保留至今，于是选择坚持。前后在央媒、时尚媒体实习，然而对未来，依然有着很多不确定......暂且希望申研顺利，然后做个有趣有温度的人。

在长久的历史中，瓷器一直是中国的一张名片。英语中“China”一词既可指中国，又能够指代瓷器，光凭这一点便足见瓷器之于中国的意义。然而，英国的骨瓷却在近代异军突起，成为了收藏家的宠儿。一个是东方美学的积淀，一个是英伦风情的代表，它们之间有怎样的联系呢？这或许要还从瓷器诞生之初开始说起。

中国的陶瓷制造技术最早可以追溯到新石器时代，在之后悠久的朝代变迁之中一直延续不断地发展。到了宋代，瓷器制造工艺的发展迎来了第一个顶峰时期。为了满足宫廷的需求，朝廷设立了众多官窑。其中，定窑白瓷和汝窑青瓷代表着当时生产技术的最高水平，也有不少精美的器物历经了岁月的洗礼流传至今，成为海内外珍贵的馆藏。

再到元朝，工艺成熟后的青花瓷出现在了江西景德镇。“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡”的传统古典之美，与之细腻饱满的釉质，无一不体现着青花瓷在艺术上极高的价值。就这样，青花瓷不仅在当时的国内被广泛作为日常器物与祭祀用品使用，也被当时在泉州等地经商的波斯人与阿拉伯人争相购买。只是，在那个时代，陆上丝绸之路并不符合易碎的陶瓷制品的运输需求。漫长的路途向西延伸，一路耗损；再加上通往印度洋的海路，也只能够将多数的瓷器送到伊斯兰世界，唯有少量一部分会被顺利分销至欧洲。于是，因供不应求导致价格极为高昂的瓷器，理所当然成为了皇室的专属。很长一段历史时期，瓷器在欧洲一直是高贵身份的象征。据说，在十五世纪达·伽马即将起航去探索新航路之时，葡萄牙国王曼努埃尔一世还特意嘱托他一定要带回中国的瓷器。

十五世纪后，地理大发现的推进，使得海上贸易逐渐形成了规模。与此同时，明朝以来许多民窑的出现，也让瓷器的制作工艺更加多样。明朝的《长物制》中所记载的“闻其制，青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”的优质瓷器被源源不断地销往欧洲各国，也促使瓷器从皇室与贵族的专属，渐渐下沉到相对富裕的普通人家。民窑也在面对来自欧洲的订单时愈发得心应手，在瓷胎绘制的内容从欧洲贵族的家族图章，到欧洲各行业行会的纹章，再到各种罗马神话或是来自圣经的故事，不一而足。

销路打开了、运输改善了、产品丰富了，这种种变化，让欧洲各国对于陶瓷的需求不降反增。为了满足更大的需求，一方面，十七世纪英国与荷兰的东印度公司都先后成为了中国瓷器最大的采买商；另一方面，各国的商人们也试图在本国复制这来自东方的艺术。欧洲皇室对于瓷器的热情依然狂热，法国国王路易十四在偏离凡尔赛宫的位置建立了用来收藏艺术品的大特里亚农宫。当时，宫殿的外观全部采用青色和白色瓷砖砌成，因而又被称为“瓷宫”。

要靠瓷器成品，去反向推测已在中国历经千年、经过无数次迭代与进益的陶瓷制作工艺，谈何容易。各国的尝试，均以不同程度的失败而先后被搁置。即使早期有意大利等国仿制出了锡釉陶，这类陶制器物与中国瓷器无论是在制法工艺还是艺术价值上，都有相当大的差异。

直到十八世纪初，这一情况才有所改变。法国的传教士殷弘绪（原名Père d'） 在景德镇生活了七年，熟记景德镇制胎、施釉、烧成的技艺。1712年，他将自己观察与探听到的瓷器制作技法英国瓷器生产绘画工艺特点，包括细节与各种样本实例寄回本国的耶稣会，使得法国本土最先仿造出瓷器。之后，这一技巧又被传遍欧洲各地。

然而，瓷器的制造，光有技法是远远不够的，材料也十分关键。瓷器的主要材料是高岭土、瓷石、粘土与少量的石灰，每一样材料的质量与配比，都决定着瓷器最终的品质。为了制造出像中国的薄胎瓷那样“薄如纸”的瓷器，欧洲的工匠们进行了长期的探索。十八世纪中期，英国斯塔福德郡的陶艺家 Spode在烧制的瓷泥中添加了猪和牛的骨灰，大大地改善了瓷器的玻化、透光度与硬度，造就了属于英国的bone china——骨瓷。

工业革命以后，英国骨瓷的工法在标准化、精细度上达到了更高的水准。英国皇室在保有数量可观的产自中国的陶瓷之外，出于实用性等多方面的原因，开始越来越多得使用结合了西方艺术与审美、加入了金属元素作为装饰的骨瓷餐具。皇室的选择总是引领着社会的风潮。如今，若是去英国的城堡逛逛英国瓷器生产绘画工艺特点，便会发现，无论主人是皇室、贵族还是喜好收藏的商人，都会在回廊两侧的玻璃展柜与餐厅的长桌摆上成套精致华丽的骨瓷餐具。

一方面，骨瓷成为欧洲皇室、贵族的新宠，成为高端市场炙手可热的奢侈品与收藏品；另一方面，也涌现出一批致力于创造“被大众喜爱的骨瓷”的品牌，他们根植于欧洲大陆、坚持着高品质与精美设计，走进更多人的生活，经年累月间，成为经典。以、ROYAL 等位代表的老牌英国骨瓷制造商，早已在世界范围内收获消费者的认可和喜欢；相对年轻的品牌，如，亦是行业内的后起之秀。

我们在上文提到，骨瓷源于英国斯塔福德郡，而正是诞生自斯塔福德郡。自诞生之初，就专注于生产优质的骨瓷杯。在质量上，一直坚持27道工序手工制作，50%的骨粉含量造就了其细腻的质地，以及轻薄坚硬、洁白柔和、透光性强的特点。在设计上，许多艺术家和设计师慕名而来，赋予了骨瓷杯独特的内容与色彩。

这个冬天，好生活杂货铺上架了多款骨瓷杯。用优雅且富有艺术感的骨瓷杯接上一杯暖暖的红茶或咖啡，品味东方的历史积淀与西方的创新灵感，感受属于瓷器的温度。

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